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分蘖洋葱综合配套栽培技术
2021-4-14

  分蘖洋葱也叫毛葱、珠葱,在我省栽培历史悠久,业内称之为毛葱黄金种植带,因其独特的生态型,加之得天独厚的区域自然条件,形成了我省极具竞争优势的特色蔬菜。具有适应性强、营养价值高、风味佳、食疗作用强等优点,目前已成为露地蔬菜主产区域解决地少人多矛盾,增加农民收入最有效的蔬菜种类。那么如何种好毛葱,怎样种植才能达到高产高效的目的,让“小葱头”做出“大文章”,则毛葱新品种的选择、种植模式的创新、技术的集成等就显得尤为重要。

  (一)分蘖洋葱品种
  通过异地换种,严格遵守毛葱良种繁育规程,选择无病、独头、耐贮藏、口感好的金龙珠葱新品种,种栽标准为茎粗2-3 cm,单球鳞茎重20 g左右,每公顷用种量约3600 kg以上,大豆选用早熟、高油的塔峰大豆品种。
分蘖洋葱种子贮藏方法:一是放在0 ℃左右条件下贮藏,相对湿度控制在 65 %左右,注意不能产生伤热、发芽、出须根的现象。二是毛葱分级后,随着天气逐渐变冷,自然缓慢放在-15 ℃左右条件下贮藏,注意贮藏过程中,处于比较密闭的空间内,次年回暖出葱不能过急,防治种葱损耗过大。
  (二)选地、整地
  分蘖洋葱应选择连续3年未种过葱、蒜、韭菜的中性土壤,最好选择麦茬或玉米茬,不宜选择玉米苗前、苗后长残留除草剂地块种植,如果选择豆茬,应选择上年没有施用豆磺隆等长残效除草剂的地块栽培为宜,前茬要求地势平坦,具有灌溉条件,最好能够进行滴管,且可以排涝的地块。分蘖洋葱属于须根系作物,要求整地标准高,应达到上暄下实,平整细碎,垄距65cm为宜。
  (三)播种
  吉林省长春地区4月5日左右人工栽种分蘖洋葱,垄上双行,株行距平均12-15cm,密度数29.5-32.5万株/公顷;6月13日前在垄沟内播种大豆,隔沟宽幅播种大豆,播种量230斤/公顷,密度32万株/公顷。
  (四)施肥量的确定
  如果是春整地,一定要顶浆起垄,破垄、夹肥、旋耕并及时镇压。一般每公顷施用优质腐熟有机肥30000 kg左右,专用复合肥300 kg以上。大豆种肥每公顷施高磷大豆专用肥150 kg以上。
  (五)田间管理
  分蘖洋葱播种后出苗前每公顷用施田补进行化学除草,也可人工除草。分蘖洋葱栽植后根据土壤墒情进行滴灌,视分蘖洋葱植株长势,合理追肥。分蘖洋葱收获后,大豆要及时铲趟两遍。
  (六)病虫害防治
  分蘖洋葱常见病害有洋葱黄矮病、软腐病、霜霉病、灰霉病;害虫有地蛆、葱蓟马、潜叶蝇等。病虫害防治要以预防为主,并且选用低毒高效型农药,特别是分蘖洋葱的细菌性软腐病、灰霉病,不仅在生长期内,进行药剂防治,而且在分蘖洋葱收获后也要及时药剂喷施,这样才能达到预防的效果。
  (七)收获
  分蘖洋葱最佳收获时期为7月下旬,约10 d左右。早采收会影响产量,特别是植株贪青,养分没有及时回缩到鳞茎内,收获时,葱头易出现冒浆现象,从而影响产品质量;晚收不耐贮藏,易腐烂。多年生产经验告诉我们,采收后的分蘖洋葱在原垄上晒7 d左右,然后剪头,剪头标准毛葱直径2 cm的中葱,直径3 cm为大葱。去杂质后,分别装袋放在通风处避雨、风干、贮藏、出售。
  (八)分蘖洋葱病害防治
  1.洋葱霜霉病
  (1)发病症状:主要为害叶片。发病轻的病斑呈苍白绿色长椭圆形,严重时波及上半叶,植株发黄或枯死,病叶呈倒“V”字形。湿度大时,病部长出白色至紫灰色霉层。鳞茎染病后,外部的鳞片表面粗糙或皱缩,植株矮化,叶片扭曲畸形。
  (2)发病条件:该病害是由鞭毛菌亚门真菌引起。病菌从植株的气孔侵入,湿度大时病菌借雨水、风、昆虫等传播,进行再侵染。一般地势低洼、排水不良、重茬地发病重,阴凉多雨或有大雾天易流行。
  (3)防治措施
  ①选用抗病品种,实行与葱以外的作物3年的轮作。
  ②收获时清理病残体,带出田间外烧毁或深埋。
  ③药剂防治:64 %的杀毒矾可湿性粉剂500倍液;72.2 %的普力克水剂800倍液。
  2.洋葱紫斑病
  (1)发病症状:主要为害叶和花梗。初呈水渍状白色的小点,后变淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色,周围常具黄色晕圈,病部长出深褐色或黑灰色具同心轮纹状排列的霉状物,病部继续扩大,致全叶变黄枯死或折断。
  (2)发病条件:该病害是由半知菌亚门真菌引起。温暖多湿的夏季发病重。旱地、早苗或老苗、缺肥或葱蓟马为害重的地块发病重。
  (3)防治措施
  ①施足底肥,加强田间管理。
  ②实行与葱以外的同科作物3年的轮作。
  ③药剂防治:64 %的杀毒矾可湿性粉剂500倍液;50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液.
  3.洋葱黑斑病
  (1)发病症状:主要为害叶和假茎。叶染病出现退绿长圆斑,初黄白色,迅速向上下扩展,变为黑褐色,边缘具黄色晕圈,病情扩展,斑与斑连片仍保持椭圆形,病斑上略呈轮纹,层次分明。
  (2)发病条件:该病害是由半知菌亚门真菌引起。该菌是弱寄生菌,长势弱的植株及冻害或管理不善容易发病。
  (3)防治措施
  ①及时清除病害叶。
  ②加强田间管理,合理密植,提高植株自身抗病能力。
  ③药剂防治:在发病初期喷施百菌清可湿性粉剂600倍液;64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液。
  4.洋葱的灰霉病
  (1)发病症状:最初在叶片上生白色的小点,椭圆或近圆形,多由叶尖向下发展逐渐连成片,使葱叶卷曲枯死。湿度大时,在枯叶上生出大量的灰霉
  (2)发病条件:该病害是由半知菌亚门真菌引起。较低的温度或较高的湿度是发生和流行的条件。
  (3)防治措施
  ①选择抗病品种,严格按繁种技术规程留种。
  ②收获时清除病残体,在田间外烧毁或深埋。
  ③药剂防治:80 %多菌灵可湿性粉剂1500倍液,50 %的扑海因可湿性粉剂1500倍液。
  5.洋葱软腐病
  (1)发病症状:田间鳞茎膨大期,在1-2片外叶的下部产生半透明灰白色斑,叶鞘基部软化腐败,致外叶倒折,病斑向下扩展;鳞茎部染病初呈水浸状,后内部开始腐烂,散发出恶臭。
  (2)发病条件:属细菌性引起的病害。病菌在鳞茎中越冬,也可在土壤中腐生,通过肥料、雨水、或灌溉水传播蔓延。经伤口侵入,蓟马、种蝇也可传病,低洼连作地或植株徒长易发病。
  (3)防治措施
  ① 严格剔除有病种栽,生产时防止氮肥过多。
  ② 及时防治葱蓟马、葱蛾、或地蛆等。
  ③ 药剂防治:77 %可杀得可湿性粉剂500倍液。
  6.洋葱黄矮病
  (1)发病症状:病株明显矮缩,叶片波状或扁平,叶上出现黄绿色花斑或黄色长条斑。
  (2)发病条件:洋葱矮化病毒,在田间主要靠多种蚜虫以非持久性方式或汁液摩擦接种传毒。高温干旱、管理条件差、蚜量大、与葱属植物邻作的发病种。
  (3)防治措施
  ①及时防除传毒蚜虫和蓟马。
  ②增施有机肥,适时追肥,喷施植物生长调节剂,增强抗病性。
  ③管理过程中,尽量避免接触病株,防止人为传播。
  ④发病初期喷施植病灵乳剂1000倍液,20 %病毒A可湿性粉剂500倍液。
  (九)分蘖洋葱虫害防治
  1.葱蓟马
  (1)为害症状:成虫和若虫以锉吸式口器吸取叶片汁液,被害叶片形成许多细小的灰白色长形斑点。严重时,叶尖枯黄,叶片扭曲萎蔫。
  (2)化防技术:初期若虫聚集为害期是防治的有效时期。选用10 %吡虫啉1500倍液,18 %阿维菌素乳油3000倍液。
  2.葱蝇(又叫葱蛆、蒜蛆)
  (1)为害症状:幼虫蛀入葱、蒜等鳞茎内取食,引进腐烂,致使上部叶片枯黄、萎蔫死亡。
  (2)化防技术:成虫羽化盛期,用5 %锐劲特1000-1500倍液喷雾防治。已发生地蛆的葱田,可用50 %辛硫磷800倍液灌根。
  推广单位:吉林省蔬菜花卉科学研究院
  联系地址:长春净月开发区千朋路555号
  邮政编码:130033
  联 系 人:王学国,张悦
  联系电话:0431-82532027

作者/出处:吉林省农业农村厅 阅读次数 [203]

 
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